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糖尿病是我吃了太多糖引起的嗎?關於糖尿病你必須知道的事

by EIC 27 7 月, 2023

撰文/護理部 游碧真護理師

「糖尿病」對一般人來說可能經常聽到,又或者邁入中年後身邊親友就有不小的機率,可能患有這個被人稱為「富貴病」的疾病。究竟「糖尿病」發生的原因為何?有哪些類型?又會有哪些症狀?我的血糖偏高是不是已經得到糖尿病?罹患糖尿病後又該怎麼注意自我日常照護呢?

糖尿病發生的原因
糖尿病的發生與遺傳有關,但肥胖、飲食不當、情緒壓力、懷孕、藥物,也可能促使糖尿病的發生。糖尿病是一種慢性的代謝異常疾病,因為體內胰島素(Insulin)缺乏或功能不全, 對醣類的利用能力減低,甚至完全無法利用而導致血液中葡萄糖濃度過高,久而久之便可能會導致其他嚴重的問題,如心臟病、腎臟病、視網膜病變(嚴重時甚至可能造成失明)等。

常見的糖尿病類型
• 第一型糖尿病:因自體免疫或病毒等問題造成,患者體內會產生抗體,使得胰島素分泌功能嚴重缺乏及衰竭,必須終生以胰島素治療來控制病情,好發於幼童、青少年時期。
• 第二型糖尿病:發生原因是由兩個基本缺陷所造成,一個是胰島素抗性、另一個則為胰島素分泌障礙。其中胰島素抗性對於第2型糖尿病的發生,比胰島素分泌障礙更重要。患者身體出現胰島素抗拒,使得「肝臟、肌肉和脂肪等」組織細胞,無法對胰島素產生適當反應。除了基因遺傳外,與不良飲食習慣、肥胖及缺乏運動等因素有關。好發對象以中、老年人為主,近年來患者有年輕化趨勢,約有90%的糖尿病人屬於第二型糖尿病。
• 妊娠糖尿病:指懷孕前沒有糖尿病病史,但在懷孕時卻出現高血糖的現象。由於妊娠期間女性身體會發生很大的變化,加上生活飲食習慣可能導致血糖異常,若好好配合醫師進行血糖控制,此類型糖尿病可能於產後消失。

糖尿病的診斷
• 典型糖尿病症狀(三多一少:吃多、喝多、尿多、體重減少),且隨機血漿糖值(無論空腹與否的任意時間測得的血糖值)超過200(單位:mg/dl, 毫克/分公升)
• 空腹8小時後血糖超過126 mg/dl
• 空腹口服75公克葡萄糖後測試(此檢查稱為葡萄糖耐受試驗),2小時的血糖值超過 200 mg/dl
• 糖化血色素 (HbA1c) 6.5%
其中第1項只要符合一次即可診斷為糖尿病;第2~4項需要符合條件達兩次以上,或是第2~4項中有兩項同時符合,即可診斷為糖尿病。

糖尿病的自我照護
美國糖尿病衛教協會(American Association of Diabetes Educators) 提出了「AADE7 Self-Care Behaviors®(糖尿病自我照護行為)」,目標在於協助糖尿病人,達到最佳的血糖控制,共有7項,分別是:
• 健康飲食
被診斷糖尿病,並不代表就要放棄所有美食,實際上,大部分食物都是可以吃的。重點在於要學會「吃什麼、怎麼吃、吃多少」!要認識6大類食物,訂定飲食計畫,達到健康飲食的目標。
• 保持運動
根據個人情況,制定適合的運動菜單,目標以增加肌肉、減少脂肪為原則,對於血糖控制會有很大幫助。此外,還能夠提升肌力、增加骨密度、降低血壓及預防心血管疾病。
• 監測血糖
藉由詳細的血糖紀錄,可以了解每天所吃的食物,對於餐後血糖的影響,進一步幫助自己調整飲食內容。要學會驗血糖的技巧、驗血糖的時間、如何記錄血糖、判讀血糖數據等。
• 藥物治療
除了血糖藥,還可能會使用胰島素,服用降血壓藥、降血脂藥等,來降低心血管疾病風險。此外,也有定期接種疫苗的必要性,如:流感疫苗跟肺炎鏈球菌疫苗。
• 解決問題
本身有糖尿病時,要學會調整自己的飲食、知道何時該檢查血糖、以及該如何進行運動,讓自己的血糖數值,可以落在安全的範圍內。
• 降低風險
糖尿病會有很多相關併發症,我們可以使用 ABCDEFG 七項重點來做為照護依據,這七項重點分別是:1.建議(Advice);不抽菸、健康飲食、控制體重、運動、2.血壓(Blood pressure)、3.膽固醇(Cholesterol)、4.藥物(Drugs)、5.眼睛(Eyes)、6.足底(Foot)、7.血糖(Glucose)。
• 健康應對
糖尿病不只會影響生理,也可能對心理造成壓力; 我們可以藉由一些方式來抒解壓力,如尋求支持、運動、正向思考,學習跟糖尿病相處,覺察到自己的情緒波動,並且把情緒跟糖尿病照護人員討論,可以讓自己過得更輕鬆自在。

保持良好的運動習慣、注重均衡飲食,並遵照醫囑確實用藥,糖尿病是可以控制的。圖片:ShutterstocK

糖尿病前期有機會可以逆轉
預防糖尿病除了注意健康的飲食、增加運動量和減重外,定期健康檢查的習慣也很重要(可利用免費成人健康檢查),如此方能早期發現是否有罹患糖尿病的風險,如果糖化血色素≥5.7,未來罹患糖尿病的風險是一般人的2~3倍,透過生活飲食優化、適當增加運動量及控制體重,在糖尿病前期是有機會可以逆轉的。

糖尿病

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